졸업생취업후기

08학번 박숙현 / 칠곡군어린이급식관리지원센터 총괄팀장

반갑습니다. 칠곡군어린이급식관리지원센터에서 총괄팀장으로 근무하고 있는 08학번 박숙현입니다. 어린이급식관리지원센터는 학교, 병원, 산업체 등 단체급식의 영양사와는 다르게 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이급식소를 대상으로 올바른 식습관 형성과 안전하고 균형잡힌 급식을 제공하기 위해 위생, 영양관리를 지원하고 있습니다.

어린이급식소에 방문을 통해 시설 지원뿐만 아니라 위생, 영양 전반적인 내용에 대해 대상별(원장, 조리사, 교사, 어린이, 학부모 등)을 교육자료를 개발하여 교육 지원을 하고 있습니다.

위생, 영양과 관련된 내용으로 어린이들과 교육하기 위한 아동요리지도사, 푸드아트테라피 등과 같은 공부도 꾸준히 한다면 어린이급식관리지원센터의 업무에 도움이 많이 되고, 어린이뿐만아니라 어린이들과 함께하는 원장, 조리사, 학부모분들과 함께 건강해지기 위한 노력을 할 때 보람을 느낍니다. 동아리, 봉사활동, 학과 행사 등에 다양한 활동에도 적극 참여하여 본인의 역량을 향상시키고, 사회에 나왔을 때 많은 사람들에게 건강한 삶을 유지할 수 있도록 도움 주는 부지런하고 책임감 있는 영양사가 되기를 응원합니다.